Zusätzlich finden Sie auf unserer Tageskarte marktfrische Angebote und saisonale Spezialitäten!
Vorspeisen
| Kleiner Salatteller in Himbeerdressing |
7,30 |
| Kleiner Salatteller mit Speck, Knoblauch und Croûtons |
8,80 |
| Kleiner Salatteller mit gebeiztem Lachs und Garnelen |
11,30 |
| Ein holländisches Matjesfilet - Zwiebelringe, Vollkornbrot, Butter |
7,30 |
| Ein Störtebeckermatjesfilet nach altem Friesenrezept mit Roter Beete gereift - Sahnemeerrettich, Vollkornbrot, Butter |
7,70 |
| Hausgebeizter Lachs an Senfdillsoße mit Baguette |
10,30 |
| Gebratener Muschelspieß an Knoblauchsoße mit Salat und Baguette |
9,70 |
| Hamburger Garnelenpfännchen mit Champignons, Gemüsewürfeln und Kräutern in Butter gebraten, dazu Baguette |
11,90 |
Aus dem Suppentopf
| Deftige Holsteiner Grünkohlsuppe | 7,00 |
| Föhrer Fischsuppe - wie der Chef sie mag |
7,50 |
| Hamburger Garnelenrahmsuppe - mit Weinbrand verfeinert |
8,00 |
Fisch von der Waterkant
| Hausgebeizter Lachs mit Rührei Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln |
21,90 |
| Ganze Kutterscholle "Finkenwerder Art" in Speck gebraten, dazu Salzkartoffeln | 19,50 |
| Ganze Kutterscholle "Störtebeker Art" mit Muschelragout und Salzkartoffeln |
21,40 |
| Ganze Kutterscholle "Hamburger Art" mit Garnelen in Soße und Salzkartoffeln |
24,00 |
|
Föhrer Muschelpfanne in deftiger Lauchsahnesoße mit Nudeln |
19,50 |
| Hamburger Garnelenpfanne mit Champignons, Gemüsewürfeln und Kräutern in Butter gebraten, dazu Bratkartoffeln |
22,90 |
| Kabeljaufilet in Mandelbutter gebraten mit Broccoli und Salzkartoffeln |
19,70 |
| Gebratenes Kabeljaufilet mit Garnelensoße dazu Salat und Nudeln |
21,90 |
| Hamburger Lotsenbrot Garnelenauf Vollkornbrot mit Spiegelei |
21,90 |
| Matjesfilet "Hausfrauen Art" in Apfel-Zwiebelsoße, dazu Salzkartoffeln |
14,30 |
| Störtebeckermatjesfilet nach altem Friesenrezept mit Roter Beete gereift mit Sahnemeerrettich und Bratkartoffeln |
14,80 |
| Eingelegte Bratheringe mit Bratkartoffeln |
14,30 |
| Seehundsfrühstück je ein Matjesfilet, Störtebekermatjesfilet und Brathering, dazu Bratkartoffeln |
17,50 |
Friesische Spezialitäten
| Holsteiner Grünkohlplatte Grünkohl, Kochwurst, Kasseler und Bauch, dazu Bratkartoffeln |
18,70 |
| Original Seemannslabskaus (Rindfleisch, Kartoffeln, Salzhering, Gurke, Rote Beete) mit Spiegelei und sauren Beilagen |
17,70 |
| Ebbe und Flut Schweinelendchen und Kabeljaufilet gebraten, Sauce Hollandaise, dazu Broccoli und Bratkartoffeln |
22,80 |
| Schweinelendchen "Hamburger Art" mit Garnelen und Sauce Hollandaise, dazu Broccoli und Bratkartoffeln |
23,80 |
Fleischgerichte
| Schweinelendchen mit Pfeffersoße Nudeln und Salat |
20,70 |
| Schweinelendchen in Knoblauchsoße mit Broccoli und Bratkartoffeln |
20,70 |
| Rumpsteak mit Zwiebeln dazu Bratkartoffeln |
21,20 |
| Rumpsteak "Madagaskar" in Pfeffersoße, mit Nudeln |
21,20 |
| Hausgemachte Leberknödel mit Kraut und Brot |
12,50 |
| Bratwurst mit Kraut und Brot |
12,50 |
| Hausgemachter Saumagen mit Kraut und Brot |
13,40 |
| Pfälzer Platte (Leberknödel, Saumagen, Bratwurst) mit Kraut und Brot | 17,00 |
Vegetarische Gerichte
| Gemüsemaultaschen in Brühe mit Salat | 15,30 |
| Kräuterrührei mit Sauce Hollandaise, dazu Broccoli und Kartoffeln |
16,30 |
Kinderkarte
| Nudelsuppe mit Fleischklößchen | 6,30 |
| Bandnudeln mit Rahmsoße | 6,30 |
| Bratkartoffeln mit Spiegelei | 6,30 |
| Eine Bratwurst mit Bratkartoffeln | 8,20 |
| Ein Leberknödel mit Sauerkraut | 8,20 |
| Schweinelendchen in Rahmsoße und Bratkartoffeln | 14,00 |
| Fischstäbchen mit Remoulade und Kartoffeln |
7,90 |
| Kabeljaufilet, gebraten mit Rahmsoße und Nudeln | 14,00 |
| Piratenteller ich bekomme einen leeren Teller und spioniere bei Papa oder Mama |
0,- |
| Kindereisbecher: 2 Kugeln Eis mit Smarties | 3,80 |
Desserts
| Sylter Rote Grütze mit flüssiger Sahne |
6,50 |
| Sylter Rote Grütze mit Vanilleeis |
6,50 |
| Hausgebackene Friesenwaffel mit Pflaumenmus und Sahne |
6,70 |
| Hausgebackene Friesenwaffel mit Schokoladensoße und Vanilleeis |
6,70 |
| Flensburger Rumtopf mit Eis und Sahne |
8,50 |
| Coup Danmark 2 Kugeln Vanilleeis mit heißer Schokoladensoße und Sahne |
6,70 |
| Zitronensorbet 2 Kugeln mit Sekt aufgegossen |
7,30 |
| Gemischtes Eis 3 Kugeln |
5,90 |
| Gemischtes Eis mit Sahne 3 Kugeln |
6,40 |
| "Friesenbecher" 2 Kugeln Eis mit heißer Roter Grütze und Sahne |
7,30 |
Käse
| Französischer Käseteller | 8,50 |
(Preise in €uro, incl. Bedienung und MwSt.)
