Zusätzlich finden Sie auf unserer Tageskarte marktfrische Angebote und saisonale Spezialitäten!

 

Vorspeisen

Kleiner Salatteller
in Himbeerdressing
6,20
Kleiner Salatteller
mit Speck, Knoblauch und Croûtons
7,60
Kleiner Salatteller
mit gebeiztem Lachs und Garnelen
9,90
Ein holländisches Matjesfilet
- Zwiebelringe, Vollkornbrot, Butter
6,20
Ein Störtebeckermatjesfilet
nach altem Friesenrezept mit Roter Beete gereift
- Sahnemeerrettich, Vollkornbrot, Butter
6,60
Hausgebeizter Lachs
an Senfdillsoße mit Baguette
8,90
Gebratener Muschelspieß
an Knoblauchsoße mit Salat und Baguette
8,50
Hamburger Garnelenpfännchen
mit Champignons, Gemüsewürfeln und Kräutern in Butter gebraten, dazu Baguette
10,40

Aus dem Suppentopf

Deftige Holsteiner Grünkohlsuppe 5,90
Föhrer Fischsuppe
- wie der Chef sie mag
6,40
Hamburger Garnelenrahmsuppe
- mit Weinbrand verfeinert
6,90

Fisch von der Waterkant 

Hausgebeizter Lachs mit Rührei
Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln
18,90
Ganze Kutterscholle "Finkenwerder Art" in Speck gebraten, dazu Salzkartoffeln 16,70
Ganze Kutterscholle "Störtebeker Art"
mit Muschelragout und Salzkartoffeln

18,50

Ganze Kutterscholle "Hamburger Art"
mit Garnelen in Soße und Salzkartoffeln
20,90

Föhrer Muschelpfanne in deftiger Lauchsahnesoße mit Nudeln

16,70
Hamburger Garnelenpfanne
mit Champignons, Gemüsewürfeln und Kräutern in Butter gebraten, dazu Bratkartoffeln
19,80
Kabeljaufilet in Mandelbutter gebraten
mit Broccoli und Salzkartoffeln
16,90
Gebratenes Kabeljaufilet mit Garnelensoße
dazu Salat und Nudeln
18,90
Hamburger Lotsenbrot
  Garnelenauf Vollkornbrot mit Spiegelei
18,90
Matjesfilet "Hausfrauen Art"
in Apfel-Zwiebelsoße, dazu Salzkartoffeln
12,-
Störtebeckermatjesfilet
nach altem Friesenrezept mit Roter Beete gereift
mit Sahnemeerrettich und Bratkartoffeln
12,50
Eingelegte Bratheringe
mit Bratkartoffeln
12,-
Seehundsfrühstück
je ein Matjesfilet, Störtebekermatjesfilet und Brathering, dazu Bratkartoffeln
14,90

Friesische Spezialitäten

Holsteiner Grünkohlplatte
Grünkohl, Kochwurst, Kasseler und Bauch, dazu Bratkartoffeln
16,-
Original Seemannslabskaus
(Rindfleisch, Kartoffeln, Salzhering, Gurke, Rote Beete) mit Spiegelei und sauren Beilagen
15,10
Ebbe und Flut
Schweinelendchen und Kabeljaufilet gebraten, Sauce Hollandaise, dazu Broccoli und Bratkartoffeln
19,70
Schweinelendchen "Hamburger Art"
mit Garnelen und Sauce Hollandaise, dazu Broccoli und Bratkartoffeln
20,60

Fleischgerichte

Schweinelendchen mit Pfeffersoße
Nudeln und Salat
17,80
Schweinelendchen in Knoblauchsoße
mit Broccoli und Bratkartoffeln
17,80
Rumpsteak mit Zwiebeln
dazu Bratkartoffeln
18,30
Rumpsteak "Madagaskar"
in Pfeffersoße, mit Nudeln
18,30
Hausgemachte Leberknödel
mit Kraut und Brot
10,40
Bratwurst
mit Kraut und Brot
10,40
Hausgemachter Saumagen
mit Kraut und Brot
11,20
Pfälzer Platte (Leberknödel, Saumagen, Bratwurst) mit Kraut und Brot 14,50

Vegetarische Gerichte

Gemüsemaultaschen in Brühe mit Salat 12,90
Kräuterrührei mit Sauce Hollandaise,
dazu Broccoli und Kartoffeln
13,80

Kinderkarte

Nudelsuppe mit Fleischklößchen 4,90
Bandnudeln mit Rahmsoße 4,90
Bratkartoffeln mit Spiegelei 4,70
Eine Bratwurst mit Bratkartoffeln 6,50
Ein Leberknödel mit Sauerkraut 6,50
Schweinelendchen in Rahmsoße und Bratkartoffeln 10,50
Fischstäbchen mit Remoulade und Kartoffeln

6,90

Kabeljaufilet, gebraten mit Rahmsoße und Nudeln 10,50
Piratenteller
ich bekomme einen leeren Teller und spioniere bei Papa oder Mama
0,-
Kindereisbecher: 2 Kugeln Eis mit Smarties 2,90

Desserts

Sylter Rote Grütze
mit flüssiger Sahne
5,50
Sylter Rote Grütze
mit Vanilleeis
5,50
Hausgebackene Friesenwaffel
mit Pflaumenmus und Sahne
5,70
Hausgebackene Friesenwaffel
mit Schokoladensoße und Vanilleeis
5,70
Flensburger Rumtopf
mit Eis und Sahne
7,30
Coup Danmark
2 Kugeln Vanilleeis mit heißer Schokoladensoße und Sahne
5,70
Zitronensorbet
2 Kugeln mit Sekt aufgegossen
6,20
Gemischtes Eis
3 Kugeln
4,90
Gemischtes Eis mit Sahne
3 Kugeln
5,40
"Friesenbecher"
2 Kugeln Eis mit heißer Roter Grütze und Sahne
6,20

Käse

Französischer Käseteller 7,30

 

(Preise in €uro, incl. Bedienung und MwSt.)

 

 

 

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