SWR4 Kochclub im November 2016

Küchenmeister Rüdiger Ebsen präsentiert leckere Muschelrezepte

Schwarze Spaghetti mit Venusmuscheln

Jacobsmuschelragout mit Pernodsosse  

Gebackene Austern auf Rahmsauerkraut

Jakobsmuschel-Carpaccio

Miesmuscheln friesische Art